HOME › 2017年11月08日

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【そば】について

こんにちは オートボディ―ツタ です!



ラーメンもいいですが

中華そばがほっとする ツタ です。




小さいころから「そば」と言えば

「中華そば」でした。






ばあちゃんは、

「しなそば」って言っていたのを思い出します。


一般に言う「蕎麦」を

わざわざ

「日本蕎麦」と言い、



「そば」と言えば、

「中華そば」のこと

私は今でもそうですが・・・

みなさんはどうですか?




最近は

「高山ラーメン」と呼ばれていますが、

それもどうもしっくりきません。


やっぱり「中華そば」ですね。






こだわりいっぱいの
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